فوائد صحية مذهلة للجوز البرازيلي.. تعرف عليها

يحتوي جوز البرازيل على نسبة عالية من السيلينيوم والدهون الصحية ومضادات الأكسدة التي تعزز المناعة وتدعم وظيفة الغدة الدرقية وتعزز صحة القلب، كما تعمل على تحسين صحة الجلد والدماغ مع المساعدة في إدارة الوزن وتقوية العظام، ويمكن أن توفر حصة صغيرة يوميًا فوائد غذائية كبيرة.

غني بالسيلينيوم

يعد جوز البرازيل أحد أفضل المصادر الطبيعية للسيلينيوم، وهو معدن أساسي يعمل كمضاد للأكسدة. يساعد السيلينيوم في تحييد الجذور الحرة، ويدعم وظيفة المناعة، وهو ضروري لاستقلاب هرمون الغدة الدرقية. يمكن لحبة واحدة من جوز البرازيل أن توفر جزءًا كبيرًا من احتياجك اليومي من السيلينيوم، مما يعزز صحة الخلايا ويمنع الإجهاد التأكسدي.

يعزز صحة القلب:

بفضل مستوياته العالية من الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، يساعد جوز البرازيل على تحسين مستويات الدهون في الدم عن طريق خفض نسبة الكوليسترول السيئ (LDL) وزيادة نسبة الكوليسترول الجيد (HDL). كما تدعم خصائصه المضادة للالتهابات وظائف القلب والأوعية الدموية بشكل عام، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عند تناوله باعتدال.

يدعم وظيفة الغدة الدرقية:

السيلينيوم ضروري لتحويل هرمون الغدة الدرقية T4 إلى هرمون T3 الأكثر نشاطًا. يضمن تناول كمية كافية من السيلينيوم من جوز البرازيل وظيفة الغدة الدرقية المثالية، التي تنظم عملية التمثيل الغذائي ومستويات الطاقة والتوازن الهرموني بشكل عام.

تعزيز الجهاز المناعي:

يساعد السيلينيوم وفيتامين هـ ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في جوز البرازيل على تقوية جهاز المناعة. فهي تعمل على تعزيز آليات دفاع الجسم ضد العدوى وتقليل الالتهابات، مما يضمن بقاء الاستجابة المناعية متوازنة وفعالة.

يعزز صحة الدماغ:

تحتوي جوز البرازيل على دهون صحية وفيتامين هـ والسيلينيوم، وكلها عناصر مرتبطة بتحسين الوظائف الإدراكية. تحمي هذه العناصر الغذائية خلايا المخ من التلف التأكسدي وقد تساعد في الوقاية من الأمراض العصبية التنكسية، ودعم صحة المخ والذاكرة بشكل عام.