زي المحلات.. طريقة عمل مشروب التمر الهندي بـ 3 وصفات رهيبة
تحرص الأمهات على الاطلاع على طريقة عمل مشروب التمر الهندي، والذي يعد من المشروبات الرائعة واللذيذة، التي يشتهر عملها في شهر رمضان، إذ ترغب الكثير من ربات البيوت في تحضير مشروب التمر الهندي في المنزل بدلا من شرائه، ليكون صحيا للأسرة، مما يجعلها تبذل مجهودا لتحضيره، لينتج طعما رائعا ولذيذا، والذي يعشقه الصغار والكبار.
ونستعرض لكم من خلال التقرير التالي طريقة عمل مشروب التمر الهندي، مقادير عمل مشروب التمر الهندي، نظرا للبحث الهائل من الكثير من الأمهات، من أجل التعرف على الوصفات الجديدة الخاصة بعمل التمر الهندي، والذي يعد من المشروبات الشعبية للمجتمع المصري.
طريقة عمل مشروب التمر الهندي
قدمت الشيف غادة جميل طريقة عمل مشروب التمر الهندي بوصفة بسيطة وسهلة، والتي تطلب عدد من المقادير البسيطة منها (تمر هندي خام – ماء مغلي – سكر)، والتي تنتج طعم لذيذ ورائع، وإليكم الوصفة بشكل كامل كالتالي:
- أحضري وعاء متوسط الحجم، ثم أضيفي التمر بداخله كأول مكون من مكونات التحضير.
- أضيفي حبة من السكر على التمر الموجود في الطبق، ثم صبي الماء المغلي،
- ارفعي التمر على النار الهادئة حتى يغلي لعدة دقائق بشكل جيد.
- قومي برفع التمر من على النار، واتركيه حتى يهدأ جيدا، ثم أضيفي حبة من الماء المغلي على السكر، حتى يذوب بسرعة.
- ثم الماء المغلي بالسكر في وعاء منفصل، وصفي التمر بعد أن يهدأ على السكر.
- قلبي التمر الهندي في السكر المغلي حتى يذوب بشكل كامل.
- ضعي التمر الهندي في الثلاجة حتى يكون ساقع، ويكون جاهز لأسرتك.
طريقة عمل التمر الهندي للشيف حسن
تعد طريقة عمل التمر الهندي للشيف حسن من الوصفات البسيطة، التي لا تأخذ وقتا كبيرا، مما يجعلها مفضلة للكثير من الأمهات الراغبة في عمل هذا المشروب الرائعة، وإليكم خطوات هذه الوصفة:
- ضعي التمر الهندي في طبق، ثم صبي عليه الماء المغلي، ثم قلبيه حتى يتحول لون الماء للون الأسود.
- اتركي التمر الهندي يهدأ لمدة ساعة، ثم صبيه في الخلاط.
- أضيفي لكل كوب من التمر الهندي ملعقة من السكر.
- أنزلي بقطع الثلج على التمر والسكر في الخلاط، وابدئي في خلطهم بشكل جيد.
- اخلطي جميع المكونات في الخلاط حتى يتحول إلى مشروب سائع.
- صبي مشروب التمر الهندي في الأكواب المخصصة، واستمتعي الطعم الرائع.
طريقة عمل التمر الهندي مثل المحلات
تعد وصفة عمل التمر الهندي للشيف أميرة شنب من الوصفات المرغوبة أيضا من قبل الأمهات، حيث تعتمد على التمر الهندي المجفف، بالإضافة إلى عدد من المكونات البسيطة (مياه – سكر – ثلج – ماء ورد)، وإليكم طريقة عمل التمر هندي مثل المحلات للشيف أميرة شنب:
- ضعي التمر الهندي المجفف في اللبانة، ثم صبي كوب من الماء، واتركيه لمدة ساعتين.
- بعد انتهاء المدة المحددة، قومي برفع اللبانة على النار، لغي التمر الهندي لمدة 5 دقائق.
- قومي بتصفية التمر الهندي بشكل جيد، ثم قومي بتحليته بالسكر جيدا.
- ضعي التمر الهندي في الخلاط، ثم صبي عليه ماء الورد، التي يعطي مذاقا رائعا للتمر الهندي.
- قومي بفتح الطبق الخارجي للخلاط، لكي تقوم بوضع الثلج أثناء الخلط.
- ابدئي بخلط التمر الهندي، ثم أضيفي عليه قطع من الثلج أثناء الخلط.
- صبي التمر الهندي في الأكواب، واستمتعي بالطعم اللذيذ.
