مذاق خيالي.. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بأجمل وصفة لشهر رمضان
تحرص الأمهات على عمل بسبوسة بالقشطة، والتي تعد من الحلويات الرائعة واللذيذة، التي يشتهر عملها في شهر رمضان، حيث تتنوع الوصفات الخاصة بعمل البسبوسة بالقشطة، من أجل الحصول على طعم رائع وشهي ومختلف، يجعل الأسرة تتهافت على تناولها، خاصة أن القشطة تضيف نكهة رائعة للبسبوسة، والتي تعد من الحلويات الشعبية والتاريخية في المطبخ المصري.
ونستعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل بسبوسة بالقشطة، مقادير عمل بسبوسة القشطة، نظرا للبحث المتزايد من الكثير من الأمهات للحصول على أفضل وصفة لـ عمل بسبوسة بالقشطة، لكي تقوم بتحضيرها لأسرتها، خاصة مع حلول شهر رمضان، والذي يكثر فيه عمل الحلويات.
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة
انتشرت العديد من الوصفات الخاصة بعمل بسبوسة بالقشطة بشكل كبير خلال الآونة الأخيرة، مما جعل الكثير من الأمهات تشعر بحالة من الحيرة الشديدة، بشأن اختيار أفضل وصفة لعمل هذه الطبق الرائع، حيث تفضل الأم وصفة البسبوسة بالقشطة على حسب عدد من العوامل سواء الطعم اللذيذ والمكونات التي تتكون منها الوصفة، بالإضافة إلى الوقت الذي تستغرقه الأم في عمل هذا الطبق الرائع، فكلما كان الوصفة سريعة وسهلة وغير مكلفة، كلما كانت أفضل للكثير من الأمهات، وإليكم وصفة عمل بسبوسة بالقشطة من خلال الفيديو التالي:
مقادير عمل بسبوسة بالقشطة
اختارت الشيف غادة جميل عدد من المكونات لمقادير عمل بسبوسة بالقشطة، والتي تكون سهلة وبسيطة وغير مكلفة للأسر الراغبة في عمل هذا الطبق الرائع، وإليكم مقادير عمل بسبوسة بالقشطة كالتالي:
- 2 كوب سميد.
- كوب جوز هند.
- 2 كوب زبادي.
- نصف كوب سكر.
- 2 ملعقة كبيرة سمنة.
- نصف ملعقة فانيليا.
- نصف ملعقة بيكنج بودر.
- قشطة.
- شربات.
خطوات تحضير بسبوسة بالقشطة
حددت الشيف غادة جميل عدد من الخطوات لتحضير البسبوسة بالقشطة، والتي تتم في وقت بسيط، بالإضافة إلى أنها توفر على الأمهات الجهد المبذول في عمل هذا النوع من الحلويات، كما أنها تعطي طعما رائعا وشهيا ومختلفا عن باقي الوصفات التقليدية، وإليكم خطوات تحضير بسبوسة بالقشطة كالتالي:
- أحضري وعاء متوسط الحجم، ثم أضيفي 2 كوب سميد بداخله، ثم أنزلي بـ 2 كوب الزبادي
- أضيفي 2 كوب من السكر على كلا من (السميد + الزبادي) في طبق التحضير.
- ضعي ملعقتين من السمن البلدي على المقادير الموجودة في وعاء عمل البسبوسة القشطة.
- ادهني السمنة في داخل صينية التسوية بشكل جيد، ثم ابدئي في تقليب المكونات داخل الطبق.
- عند عجن عجينة البسبوسة، قومي بإضافة رشة من جوز الهند، والذي يكون له طعم مميز في البسبوسة.
- بعد انتهاء العجن، قومي بفرد البسبوسة بشكل كامل داخل صينية التسوية.
- قومي بالضغط على على عجينة البسبوسة، وتشكيل فراغات بداخلها لوضع القشطة.
- املئي الفراغات الموجودة في القشطة بشكل جيد، قم ادخليها في الفرن لتسويتها بشكل كامل.
- قومي بتحضير الشربات وتسخينه ت لوضعه على البسبوسة بعد انتهاء التسوية.
- بعد الانتهاء من التسوية، قومي برش الشربات على وجه البسبوسة، ثم أضيفي رشة من جوز الهند، لكي تكون جاهزة لأسرتك.
