طريقة عمل البسبوسة بالسميد.. 7 تريكات لإعدادها زي المحلات

تعتبر طريقة عمل البسبوسة بالسميد واحدة من أشهر وصفات الحلوى التي يتم البحث عنها بصورة مستمرة، لا سيما عند اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، وما يرتبط به من إعداد الأطباق الشهية، بداية من السحور ثم الإفطار وأخيرًا أصناف التحلية، التي لا يمكن أن تخلو منها البسبوسة بالعديد من الطرق الخاصة بها، مثل البسبوسة بالسميد أو جوز الهند أو البيض أو بدونه.

لذلك قد صنفت المحركات البحثية، طريقة عمل البسبوسة بالسميد زي المحلات، ضمن أبرز الوصفات المنزلية التي تحظى باهتمام كبير بين زوار شبكة الإنترنت.

ويعرض موقع القاهرة 24، كافة الخدمات والمعلومات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، ومنها وصفات الطبخ الأكثر استحواذًا على اهتمام الأشخاص، لذلك ننقل لكم من خلال التقرير التالي طريقة عمل البسبوسة بالسميد، لتشمل مقادير وخطوات طريقة عمل البسبوسة بالسميد زي المحلات بأهم التركات التي تجعلها تنافس الجاهزة.

طريقة عمل البسبوسة بالسميد

تمتاز طريقة عمل البسبوسة بالسميد، بالسهولة والبساطة عكس اعتقاد معظم الأفراد، بأنها وصفة معقدة لا يمكن تجهيزها في المنزل، ولكن الأهم للحصول على نتيجة ناجحة من أول مرة، هو إتباع التريكات التي تقوم بها المحلات، لجذب العملاء على شرائها، والإعجاب بمذاقها المميز، الذي عادة ما يكون السر فيه هو مكونات الطريقة الأصلية؛ لهذا تيسيرًا عليكم في إعدادها من الألف إلى الياء، سنرصد لكم فيما يلي، مقادير وخطوات طريقة عمل البسبوسة بالسميد خطوة بخطوة زي المحلات.

مقادير طريقة عمل البسبوسة بالسميد

تعد مقادير طريقة عمل البسبوسة بالسميد، هي أولى الخطوات التي لابد من المضي عليها لإعداد هذه الوصفة زي المحلات تمامًا بنفس الشكل والطعم النهائيين.

• 2 كوب من السميد الناعم.
• 1 كوب من السكر.
• 1 كوب من الزبادي.
• نصف كوب من الزبدة.
• كوب إلا ربع من الحليب.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودرة.
• نحتاج لدهن صينية البسبوسة: 1 ملعقة صغيرة من الزبدة + 1 ملعقة كبيرة من السميد.
• كمية مناسبة من جوز الهند لتزيين طريقة عمل البسبوسة بالسميد.

خطوات طريقة عمل البسبوسة بالسميد زي المحلات

تأتي خطوات طريقة عمل البسبوسة بالسميد زي المحلات، لتتضمن 7 تريكات كما هو موضح في هذه النقاط.

1. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مسبقًا + دهن الصينية بالزبدة والسميد بالتساوي حسب حجمها.
2. خلط الزبادي + السكر في وعاء عميق، يليه إضافة السميد + الحليب + البيكنج بودرة والفانيليا بالتدريج.
3. وضع الزبدة على الخليط السابق مع استمرار الخلط للحصول على عجينة ناعمة، ثم ترك عجينة البسبوسة جانبًا لترتاح مدة 10 دقائق.
4. فرد البسبوسة لتأخذ شكل الصينية الدائرية المتعارف عليها.
5. إدخال الصينية إلى الفرن حتى تنضج أي تحتاج قرابة ساعة إلا ربع.
6. إخراج البسبوسة من الفرن، يليها إضافة الشربات وجوز الهند على الوجه.
7. تقطيع طريقة عمل البسبوسة بالسميد زي المحلات، ثم وضعها في أطباق التقديم.