أفكار لعزومات رمضان الناجحة.. 5 توصيات مهمة من خبراء الإتيكيت

ترغب العديد من ربات البيوت في كتابة أفكار لعزومات رمضان الناجحة، وذلك لتحديد قائمة تسوق رمضان من الآن، حيث شراء المستلزمات الضرورية لإعداد السفرة الرمضانية بما لذ وطاب من الأصناف الشهية، ولذلك نساعدكم في هذا التقرير عبر القاهرة 24، بتوضيح أفكار عزومات سهلة بدون مجهود، ولكنها عزومات شيك جدا وتليق بشهر الكرم والجود، شهر رمضان المبارك.

أفكار لعزومات رمضان الناجحة

تتطلب أفكار عزومات رمضان الناجحة، الوضع في الاعتبار لعدة أمور مهمة لا تقتصر جميعها على الطعام فقط، ولكن يشمل بعضها الآخر ترتيب المنزل وتنظيمه وتزيينه بالأجواء الرمضانية المبهجة، وفي هذا التقرير نرصد أفكار لعزومات رمضان الناجحة بتوصيات خبراء الاتيكيت كالتالي:

التخطيط المسبق

لكل ربة منزل تنشغل بـ أفكار لعزومات رمضان الناجحة، يجب التخطيط المسبق بتحديد قائمة الطعام المتنوعة والمناسبة للأذواق المختلفة، مع مراعاة وجود أطباق رئيسية، ومقبلات، وحلويات، ومشروبات رمضانية منعشة، كما ينبغي تجهيز قائمة التسوق قبل العزومة بفترة كافية، كما يمكن تجهيز بعض الأطباق مسبقًا قبلها بيوم واحد فقط، مثل الحلويات أو بعض المقبلات، وذلك لتوفير الوقت والجهد في يوم العزومة.

تجهيز المنزل

وبعيدا عن الطعام، يفضل تزيين المنزل بزينة رمضانية، مثل الفوانيس، والهلال والأضواء الخافتة، لإضفاء جو رمضاني مميز، مع تشغيل أغاني رمضانية هادئة لزيادة الشعور بالأجواء الروحانية للشهر الكريم، والحرص على تشغيل إذاعة القرآن الكريم قبل موعد الإفطار للاستماع إلى قرآن المغرب، مع إمكانية وضع العود والعنبر، لتعطير المكان وإضفاء لمسة رمضانية أصيلة يوم العزومة.

تنوع الأكلات الرمضانية

ومن ضمن أفكار لعزومات رمضان الناجحة، يجب على ربة المنزل أن تعرف أذواق الضيوف وتفضيلاتهم في تناول الطعام، وعليها أن تجهز أطباق رئيسية متنوعة بأفكار المندي، أو الكبسة، أو المشويات، أو المأكولات البحرية، أو الأطباق النباتية، فضلا عن المقبلات الباردة والساخنة، مثل السمبوسة، أو الفطائر، أو السلطات، أو المقبلات الشرقية الشهية.

تجهيز الحلويات

تعتبر الحلويات الرمضانية جزء لا يتجزأ من سفرة عزومات رمضان، وإذا كانت ربة النزل لا تجيد صع هذه الحلويات، فلا ينبغي المخاطرة، بل يمكن شراء كميات مناسبة حسب عدد أفراد الضيوف، بشراء الكنافة، أو القطايف، أو البقلاوة، أو أم علي، مع الحرص كذلك على تحضير مجموعة متنوعة من المشروبات الرمضانية المنعشة، مثل التمر هندي، أو قمر الدين، أو الخروب، أو السوبيا بالإضافة إلى التقديم من الحلويات والفواكه التي أحضرها الضيوف معهم أثناء العزومة.

الاهتمام بالتفاصيل

ولن تجدي الخطوات السابقة أي نفعا في عزومات رمضان بدون اهتمام ربة المنزل بالتفاصيل الصغيرة في العزومة، مثل تقديم الطعام بشكل جميل وجذاب، باستخدام أطباق تقديم مناسبة، وتزيين الأطباق بأوراق البقدونس أو الكزبرة أو شرائح الليمون، كما يجب ترتيب المائدة، بوضع أطباق وأدوات مائدة نظيفة ولامعة، ووضع الفوانيس الصغيرة كديكور على السفرة، مع الحرص على الترحيب بالضيوف بحفاوة وابتسامة، حتى يشعروا بالراحة والاستمتاع أثناء تناول الإفطار.

أفكار عزومات شيك

السمة الأساسية في أفكار لعزومات رمضان الناجحة، أن يتم التخطيط المسبق والتحضير للعزومة من قبلها تجنبا للتوتر والضغط يوم العزومة، كما ينبغي التزام البساطة وعدم التكلف في تجهيز أطباق كثيرة، بل يمكن التركيز على عدد قليل من الأصناف الشهية والمغذية، ولا يتعارض ذلك في كون العزومة شيك جدا، لأن الهدف من العزومة هو الاستمتاع بالوقت مع العائلة والأصدقاء، وقضاء وقت مميز في شهر رمضان المبارك، وفي هذه الفقر نرصد لكم أفكار عزومات شيك كالتالي:

• محاشي وفراخ مشوية وسلطة زبادي وشوربة ومخللات.
• كبسة باللحمة وسلطة دقوس وجلاش وسمبوسة وسلطات.
• مكرونة بشاميل وكفتة مشوية وسلطات وشوربة مشروم.
• أرز معمر وحمام محشو فريك وسلطات وشوربة.
• فتة شاورما ورقاق باللحمة المفرومة وسلطات ومخللات.
• فتة لحمة بالصلصة وطاجن كوارع وسلطات وسمبوسة بالجبنة.
• أرز بسمتي بالخلطة وكفتة حاتي وسلطات وشوربات.
• طاجن بامية باللحمة وأرز أبيض وجلاش باللحمة المفرومة.
• لازانيا وطاجن كبدة بالبصل وسلطات ومخللات.
• سمك مشوي وأرز أبيض وسلطات خضراء وطحينة.
• جمبري مقلي وسمك فيليه وأرز صيادية وسلطات.
• مكرونة بالجمبري وسلمون في الفرن وشوربة سي فود.