طريقة عمل شوربة الذرة خطوة بخطوة.. شهية ومفيدة
ترغب الكثير من الأمهات في الاطلاع على طريقة عمل شوربة الذرة، والتي تعد من الوجبات الخفيفة والرائعة، التي تفضل الكثير من السيدات عملها للأسرة، لكي تساعدهم على فتح الشهية، خاصة أن شوربة الذرة من الوصفات الجديدة لعمل هذه الطبق الرائع اللذيذ، كما يمكن تحضيرها في شهر رمضان، حتى لا يتعرضوا لأي مشاكل في الهضم.
ونعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل شوربة الذرة، مقادير عمل شوربة الذرة، نظرا للبحث الهائل من عشاق الأكلات الخفيفة، خاصة أن شوربة الذرة تساعد على علاج الإمساك، بالإضافة إلى تحسين صحة الجهاز الهضمي، كما أن الذرة تحتوي على كمية مرتفعة من الألياف، التي تعمل على تحسين حركة الأمعاء.
طريقة عمل شوربة الذرة
تتنوع وصفات عمل شوربة الذرة عبر وسائل التواصل الاجتماعي، ولكن ترى بعض الأمهات أنها لا تعطي المذاق الرائع، لذا تعمل الأم على الحصول على وصفة، تقدم المذاق الرائع الشهي، والتي تساعد على فتح الشهية، كما أنها تتكون من بعض المقادير البسيطة، التي لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة، وإليكم طريقة عمل شوربة الذرة من خلال الفيديو التالي:
مقادير عمل شوربة الذرة
تتنوع مقادير عمل شوربة الذرة ولكنها سهلة وبسيطة، ومعظمها عادة ما يكون أساسيا في المطبخ المصري، وإليكم مكونات عمل هذه الوصفة كالتالي:
- ملعقة كبيرة زبدة.
- بصل صغير.
- 2 كوب ذرة.
- مكعب مرق.
- رشة جوز الطيب.
- ملح.
- فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- 2 كوب حليب.
- ملعقة كبيرة دقيق.
خطوات تحضير شوربة الذرة
عرض الشيف غادة التلي خطوات تحضير شوربة الذرة بأسهل طريقة، والتي تساعد على توفير الوقت للأم عند تحضيرها، كما أنها تعطي مذاقا رائعا ومختلفا، يساعد على فتح الشهية لأفراد الأسرة للأصناف الأخيرة، كما أنها لا تحتاج إلى بذل جهد كبير كعادة بعض الوصفات الأخرى، وإليكم الوصفة كالتالي:
- ضعي الوعاء على النار، ثم أضيفي قطعة من الزبدة حتى يتم تسييحها بشكل جيد قبل وضع باقي المكونات.
- أضيفي رشة من الزيت على الزبدة، وقومي بتقليبه بشكل جيد، ثم أنزلي بقطع البصل الصغيرة.
- قلبي البصل مع الزبدة والزيت حتى يتم تشويحها، وتتحول إلى اللون الذهبي.
- أنزلي بكوب الدرة مع ترك ملعقتين فقط، ثم قلبيها بشكل جيد مع البصل والزيت والزبدة.
- أضيفي مكعب من المرق على الذرة، ثم أنزلي بكوب الماء الساخن عليها، وقلبيهم جيدا.
- قومي بإضافة رشة من البابريكا على وش الذرة الموجودة في الشوربة، واستمري في التقليب.
- ضعي رشة من جوزة الطيب على المكونات أيضا، وواصلي التقليب لمدة دقيقة.
- أحضري آلة الطحن، وقومي بطحن الذرة أثناء وضعها على النار، ثم أنزلي بـ 2 كوب الحليب.
- قلبي جميع المكونات بشكل جيد، ثم أضيفي ملعقتين الأرز، لكي تعطي نكهة الذرة بشكل جيد.
- بعد انتهاء التسوية، قومي برفعها من على النار، وضعيها في أطباق التقديم، واستمتعي بالطعم الرائع اللذيذة.
