بخلطة سحرية.. طريقة عمل أرز آسيوي في البيت خطوة بخطوة

ترغب الأمهات في الاطلاع على طريقة عمل أرز آسيوي في البيت، والتي تعد من الأصناف المختلفة عن الأرز التقليدي، والذي يعد من الأكلات الرئيسية في المطبخ المصري، ولكن تلجأ عدد من ربات البيوت إلى التغيير في الوجبات، لذا تحاول أن تتطلع على طريقة عمل أرز آسيوي في البيت، والتي تعطي مذاقا شهيا ورائعا.

ونعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل أرز آسيوي في البيت، مقادير عمل أرز آسيوي في البيت، نظرا للبحث المتزايد من قبل الكثير من الأمهات الراغبة في التنويع من الوصفات الخاصة بعمل وجبة الأرز الآسيوي، التي تمتاز بالطعم الرائع والشهي.

طريقة عمل أرز آسيوي في البيت

تتميز وصفة عمل أرز آسيوي بأنها تتكون من عدد من المقادير البسيطة، بالإضافة إلى أن له طعم مختلف عن طعم الأرز العادي، نظرا  للخلطة التي يتم تحضيرها للأرز الآسيوي، والذي يكون له نكهة رائعة، تجعل أفراد الأسرة يحبون تناوله من فترة لأخرى، كما أنه يقدم العديد من الفوائد الصحية، لوجود العديد من عناصر الخضروات، وإليكم طريقة عمل أرز آسيوي في البيت في الفيديو التالي:

مقادير وصفة الأرز آسيوي

تتعدد مقادير وصفة الأرز آسيوي المميز، ولكنها بسيطة وسهلة عند شرائها، كما أنها غير مكلفة بشكل كبير، مما يجعلها من الأكلات المرغوبة من قبل الأمهات، وإليكم مكونات الوصفة كالتالي:

• 3 ملعقة كبيرة زيت سمسم.
• 1 حبة بصل مفروم.
• 2 فص ثوم مفروم.
• 2 جزر مكعبات.
• 2 كوسة مكعبات.
• 200 جرام بسلة
• 3 بيض مخفوق.
• 200 جرام ذرة حلوة
• 1/4 كوب صويا صوص
• 3 كوب أرز بسمتي أبيض مسلوق.
• 100 جم بروكلي مسلوق.
• فلفل.
• ملح.

وصفة تحضير الأرز الآسيوي خطوة بخطوة

تفضل الأمهات في اختيار وصفة تحضير الأرز الآسيوي أن تكون سهلة وبسيطة وغير مكلفة، كما أنها تعطي مذاقا رائعا، وهو ما يتحقق في الوصفة المعروضة في الفيديو الموجود في الأعلى، حيث يتم عمله مثل الأرز العادي، ولكنه يختلف في بعض الخطوات، والتي لا تأخذ وقتا أو جهدا كبيرا من الأمهات، وإليكم وصفة تحضير الأرز الآسيوي خطوة بخطوة كالتالي:

• ضعي الطاسة على النار، ثم أضيفي 3 ملاعق كبيرة من زيت السمسم، لبدء تسخينه بشكل جيد.
• قومي بإضافة حبة بصل مفروم على الزيت الموجود في النار،، ثم أنزلي بـ 2 فص ثوم مفروم.
• قلبي البصل والثوم في الزيت حتى يتم تسوشحهم بشكل جيد، قبل إضافة باقي المكونات.
• أنزلي بقطع الجزر المكعبات على البصل والثوم، وقومي بتقليبهم بشكل جيد.
• أضيفي 2 كوسة مكعبات على المقادير  الموجودة في الطبق، واستمري في التقليب.
• ضعي البسلة على المكونات وواصلي التقليب حتى يتم تسوية المكونات نصف تسوية.
• قومي بتفريغ الطاسة ووضع جميع المكونات الموجودة في نصف الطاسة سواء اليمين أو اليسار، مع ترك النصف الآخر فارغ.
• ضعي البيض المخفوق في الجزء الفارغ، وابدئي في خلطه مع باقي المكونات بشكل تدريجي.
• أضيفي 200 جرام ذرة حلوة على المكونات بعد تقليبها مع البيض المخفوق.
• قومي بوضع 3 كوب أرز بسمتي على المكونات الموجودة في الطاسة، ثم أنزلي بـ 1/4 كوب صويا صوص.
• أضيفي البروكلي بعد سلقه في الطاسة، وقلبي جميع المكونات جيدا حتى يتحول الأرز إلى اللون الأحمر الناتج من الخلطة.
• قومي بإضافة رشة من الفلفل والملح، واستمري في التقليب، حتى يستوي بشكل كامل.
• أضيفي الأرز الآسيوي في طبق التقديم، لكي يكون جاهزا لأسرتك، واستمتعي بالطعم الرائع اللذيذ.