فوائد تناول التمر ومعدل استهلاكه يوميًا
يعد التمر من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، وهو من أفضل الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها، فهو مفيد للأمعاء ومستويات الكوليسترول، وسكر الدم، ولكن وفقًا للخبراء يجب تناوله باعتدال فقط، ويحتوي التمر على نسبة عالية من السكر، لذا يجب تناوله باعتدال يوميًا، وفيما يلي فوائد تناول التمر، وفقًا لما نشر في صحيفة تايمز ناو.
فوائد تناول التمر
تشتهر التمور بنكهتها الغنية وقوامها المطاطي، فهي ليست مجرد وجبة خفيفة لذيذة فحسب، بل إنها أيضًا مصدر غني بالعناصر الغذائية، كما أن التمور غنية بالألياف والبروتين والبوتاسيوم، ولها مؤشر جلايسيمي منخفض، وبالتالي فهي تساعد في تحسين عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز وحساسية الأنسولين لدى مرضى السكري، كما تعمل هذه الفواكه المجففة على خفض نسبة الكوليسترول السيئ وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
كم عدد حبات التمر في اليوم مفيدة لصحتك؟
وفقًا للخبراء، تحتوي التمور على نسبة عالية من المغذيات الدقيقة الأساسية، ولكن عليك أن تكون حريصًا على كمية ما تتناوله منها، فتناول الكثير منها قد يساهم في تناول سعرات حرارية زائدة، ويبلغ متوسط حجم الحصة من التمور 100 جرام فقط، أو ما يعادل حوالي أربع حبات من التمر لذا، لا يجب أن تتناول العبوة كاملة للحصول على الفوائد الصحية.
وتحتوي أربع تمرات من نوع مجدول على حوالي 277 سعرة حرارية و66 جرامًا من السكر، وبما أنها تحتوي على نسبة عالية من السكر، يقترح الخبراء تناول تمرة أو تمرتين كبيرتين أو ثلاث تمرات صغيرة، أي حوالي 50 جرامًا وتوفر نصف كمية السكر والسعرات الحرارية.
التمر يحسن صحة الأمعاء
وفقًا للخبراء، لا تحتوي التمور منزوعة النوى عمومًا على سكريات مضافة، ولكنها قد تحتوي على عدد كبير من السكريات الطبيعية في شكل سكروز أو جلوكوز أو فركتوز، ولكن نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف، فإن التمور تعد وجبة خفيفة أفضل من المشروبات الغازية السكرية أو الأطعمة المصنعة الأخرى، وتعمل الألياف على إبطاء امتصاص الجلوكوز في مجرى الدم، ويؤدي انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم إلى ارتفاع أقل في قيم سكر الدم، وأن تناول الطعام يخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.
