طريقة تحضير فتة فراخ بالزبادي.. أكلة عصرية وغير مكلفة

ترغب الأمهات في معرفة طريقة تحضير فتة فراخ بالزبادي، والتي تختلف عن الوصفة الخاصة بالفتة العادية، حيث تعتمد بشكل أساسي على الزبادي والفراخ، والتي يكون لها طعما مختلفا ومميزا، ولكنها ستكون شهية، مما يجعل الأسرة يتهافتون على تناول فتة فراخ بالزبادي، والذي سيقدم العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم.

ونستعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة تحضير فتة فراخ بالزبادي، مقادير تحضير فتة فراخ بالزبادي، تسهيلا على الأمهات الراغبة في الاطلاع على وصفة تحضير فتة الفراخ بالزبادي خطوة بخطوة، والتي ستكون أكلة مختلفة وجديدة عن الوجبات التقليدية، التي قد يشعر أفراد الأسرة بالملل من تكرار مثل هذه الأكلات.

 طريقة تحضير فتة فراخ بالزبادي

تعد أكلة فتة فراخ من الأكلات الرائعة والمشبعة، بالإضافة إلى أنها تمتاز بالطعم الرائع اللذيذ، كما أنها تتكون من عدد من المقادير البسيطة مثل الفراخ والزبادي، إذا تختلف هذه الأكلة عن الوصفات المرتبطة بعمل الفتة في أن الزبادي من المكونات الأساسية بديلا عن صلصلة الطماطم في أكلة الفتة المعتادة، ويمكن الاطلاع على  طريقة تحضير فتة فراخ بالزبادي من خلال الفيديو التالي:

مقادير عمل فراخ بالزبادي

تتنوع مقادير عمل فراخ بالزبادي بشكل مميز، والتي تكون بسيطة وسهلة عند الشراء، كما أنها لا تكون باهظة الثمن، مما يجعلها من الوجبات الاقتصادية المفضلة للأمهات، وإليكم مقادير عمل فراخ بالزبادي كالتالي:

• ورق لاورا
• 5 حبات حبهان.
• 2 فص ثوم.
• 2 بصل.
• ملح.
• 2 صدور دجاج.
• 2 كوب من الأرز.
• عيش محمص.
• كوب زبادي.

خطوات تحضير فتة فراخ بالزبادي

ترغب الأمهات في الحصول على وصفة خاصة بتحضير فتة فراخ بالزبادي، والتي تعد من الأكلات السهلة والسريعة، والتي لا تحتاج إلى وقت كبير كعادة بعض الوصفات الخاصة بعمل أكلة الفتة، التي تعد من الأطباق التاريخية في  المطبخ المصري، مما يجعل هذه الأكلة مفضلة للكثير من ربات البيوت، وإليكم خطوات تحضير فتة فراخ بالزبادي كالتالي:

• ضعي الوعاء على النار ثم أضيفي كوب من الماء حتى يغلي لمدة ربع ساعة.
• أضيفي ورق لاورا على الماء المغلي، والذي يكون له مفعول السحر في هذه الأكلة، كونه يعطي نكهة مميزة في  الفتة.
• قومي بإضافة 5 حبات حبهان على الورق اللورا، ثم أنزلي بـ 2 فص من الثوم.
• أنزلي بـ 2 بصل بعد تقطيعها لقطع صغيرة على شكل مكعبات في الماء المغلي.
• أضيفي رشة من الملح على المكونات الموجودة في الوعاء الموجود على النار.
• قلبي جميع المكونات حتى تختلط جميع القطع وتعطي نكهة مميزة في الشوربة.
• ضعي صدور الفراخ في الشوربة واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تكون مستوية.
• قومي برفع قطع الدجاج من الشوربة، وضعيها في طبق آخر، ثم أنزلي بـ 2 كوب من الأرز في شوربة الفراخ.
• اتركي الأرز في الشوربة لمدة 20 دقيقة حتى يستوي بشكل كامل، ثم ارفعيه من على النار.
• ضعي الأرز في طبق  التقديم، ثم ضعي قطع الفراخ المستوية على الوش.
• أضيفي قطع من العيش المحمص على الأرز والفراخ، ثم أنزلي بكوب الزبادي، لتنتهي من  طريقة تحضير فتة فراخ بالزبادي، واستمتعي بالطعم الشهي اللذيذ.