12 سنة شقيانة.. رحلة كفاح أم عبده أشهر بائعة مخلل في المنيا خلال شهر رمضان| صور وفيديو
وسط شوارع المنيا، التي تغلف بالأجواء الرمضانية الجميلة تتحدى أم عبده ظروف الحياة وتقف بعزيمة أمام عربتها الصغيرة، تعرض أشهى أنواع المخللات التي صنعتها بنفسها، 12 عامًا قضتها في هذه المهنة، لتصبح أشهر بائعة مخلل في المدينة، خاصة خلال شهر رمضان المبارك.
بداية رحلة الكفاح
بدأت أبيع المخلل وأساعد زوجي، كان لازم أشتغل عشان أقدر أصرف على أولادي وأساعد في مصروف البيت، بهذه الكلمات بدأت أم عبده حديثها، وتضيف أنه في البداية كان الأمر صعبًا، لكن مع الوقت تعلمت أسرار المهنة وأصبحت مشهورة بجودة المخلل.
أسرار المهنة
تؤكد أم عبده لـ القاهرة 24، أن سر نجاحها يكمن في استخدام أجود أنواع الخضروات والتوابل، والاهتمام بنظافة المخلل وجودته، مشيره إلى أنها تختار الخضروات الطازجة بعناية، وتقوم بتخليلها بطريقة صحيحة، حتى يكون المخلل لذيذًا.
شهر رمضان موسم الخير والبركات
أوضحت أم عبده، أن شهر رمضان الكريم يشهد إقبال الزبائن على شراء المخلل، حيث يحرص الكثيرون على شرائه لتناوله مع وجبة الإفطار، وهذا الشهر المبارك يزداد الرزق فيه، وتعمل بجد لتلبية طلبات الزبائن.
تحديات المهنة
وتواجه أم عبده، العديد من التحديات في مهنتها، منها ارتفاع أسعار الخضروات والتوابل، ومنافسة المحلات الكبيرة، وتغيرات الطقس، وأحيانًا تشعر بالتعب والإرهاق، ولكن حب الناس يشجعها على الاستمرار.
ووجهت أم عبده رسالة إلى الأجيال القادمة، تدعوهم فيها إلى الكفاح وعدم الاستسلام للظروف، وتقول: لا تيأسوا أبدًا، واعملوا بجد لتحقيق أحلامكم، فبالعمل والإصرار يمكن تحقيق المستحيل.
أم عبده بائعة المخلل
