حمية البحر المتوسط تقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 5%| دراسة
توصلت نتائج دراسة، إلى أن اتباع نظام غذائي شائع قد يقلل من خطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان المرتبطة بالسمنة، حيث يمكن أن يؤدي الوزن الزائد أو السمنة إلى زيادة احتمالية الإصابة بـ 13 نوعًا مختلفًا من المرض، بما في ذلك سرطان الأمعاء والكبد.
وأظهرت دراسة نشرت نتائجها في مجلة JAMA Network Open، أن اتباع النظام الغذائي المتوسطي، قد يخفض خطر الإصابة بهذه السرطانات قليلًا، وأن الأشخاص الذين يلتزمون بالنظام الغذائي القائم على حمية البحر المتوسط، والذي يعطي الأولوية للخضراوات والبقول والدهون الصحية وزيت الزيتون، لديهم خطر أقل بنسبة 6% للإصابة بالسرطان المرتبط بالسمنة.
اتباع حمية البحر المتوسط يخفض خطر السرطان
ووفقًا لما نشر في صحيفة ذا صن البريطانية، على الرغم من أن الالتزام بالوزن الصحي يمكن أن يعزز فرص ضد السرطان، إلا أن الباحثين قالوا إن فوائد حمية البحر المتوسط في مكافحة السرطان يبدو أنها تمتد إلى ما هو أبعد من فقدان الوزن.
وقال الباحثون القائمون على الدراسة، حمية البحر المتوسط ليس مجرد طريقة لتناول الطعام، إنه نهج مدعوم علميًا للصحة على المدى الطويل، وتعزز هذه الدراسة الأخيرة ما كنا نعرفه منذ سنوات، وإن اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة الكاملة غير المعالجة، يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطانات المرتبطة بالسمنة، والأمر المثير للاهتمام بشكل خاص هو أن هذه الفوائد موجودة بشكل مستقل عن فقدان الوزن، مما يشير إلى أن العناصر الغذائية الموجودة في الأطعمة المتوسطية، تساعد بشكل فعال في الحماية من السرطان على المستوى الخلوي.
وفحص الباحثون النظام الغذائي والمعلومات الصحية لأكثر من 450 ألف مشارك، تتراوح أعمارهم بين 35 و70 عامًا، والذين يعيشون في الدنمارك وفرنسا وألمانيا واليونان وإيطاليا وهولندا والنرويج وإسبانيا والسويد والمملكة المتحدة، وسجل الباحثون كمية الخضراوات والبقوليات والفواكه والمكسرات، والبذور ومنتجات الألبان والحبوب واللحوم والأسماك والدهون التي تناولها المشاركون، وقدروا إجمالي السعرات الحرارية التي يتناولونها.
ووجدت هذه الدراسة، أن الالتزام الأكبر بحمية البحر المتوسط كان مرتبطًا بانخفاض طفيف في خطر الإصابة بالسرطان المرتبط بالسمنة بنسبة 6%، وعلى وجه التحديد يبدو أن النظام الغذائي الغني بالخضروات يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء والكبد والكلى.
وكانت لدى هذه المجموعة من المشاركين مخاطر أقل قليلًا للإصابة بسرطان المريء، وقال الباحثون بشكل عام وجدنا أن خطر الإصابة بالسرطان المرتبط بالسمنة أقل عند تناول كميات معتدلة من الكحول واستهلاك كميات أقل من اللحوم، إن الالتزام بالنظام الغذائي المتوسطي يرتبط بانخفاض الدهون حول البطن، وانخفاض مؤشر كتلة الجسم، وزيادة الوزن بشكل أقل.
