أبرزها تقليل مستويات الكوليسترول.. فوائد الشاي الأزرق
يحرص كثير من شاربي الشاي على تناول كوب الشاي المعتاد، ولكن بالنسبة لأولئك الراغبين في تجربة شيء جديد، هناك العشرات من الفوائد الصحية لنوع خاص من الشاي وهو الأزرق، حيث يمكن أن يساعد المشروب غريب الشكل في علاج بعض المشكلات الصحية مثل مرض السكري وارتفاع نسبة الكوليسترول ومرض الزهايمر.
ويُعد الشاي الأزرق، مشروبًا عشبيًا نشأ في جنوب آسيا، ويُعرف عادة باسم شاي الفراشة، حيث يستمد لونه المميز من الأنثوسيانين، وهي أصباغ طبيعية موجودة في بعض الأزهار التي تشكل المزيج الفريد، بالإضافة لذلك فإنه مشروب خالٍ من الكافيين، حيث لم يُضَفْ له أي شيء إلى المزيج العشبي، ورغم أنه قد لا يوفر دفعة من الطاقة، فإذا بدأت في تضمينه في نظامك الغذائي، ستلاحظ العديد من الفوائد الأخرى لسنوات قادمة.
فوائد الشاي الأزرق
وقال الخبراء أن الشاي الأزرق يخلو عمليًا من السعرات الحرارية، وغني بمضادات الأكسدة المفيدة، وتعمل هذه المواد على القضاء على الجذور الحرة الضارة التي قد تؤدي في النهاية إلى الإصابة بأمراض معينة مثل مرض السكري وأنواع معينة من السرطان.
بالإضافة لذلك يساعد تناول كوب من الشاي الأزرق، على تحسين حساسية الأنسولين وتقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا لمن يعانون من مرض السكري من النوع الثاني أو المعرضين لخطر الإصابة بهذا المرض، مما يعزز صحة القلب من خلال تحسين ضغط الدم وخفض مستويات الكوليسترول السيئ.
