أطعمة صحية للتخلص من الكوليسترول السيئ
يتعرض الكثير من الأشخاص للإصابة بارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، وتحديدًا الكوليسترول السيئ، وذلك نتيجة لعوامل نمط الحياة، ومنها النظام الغذائي، وبعض العادات اليومية السلبية.
ومن الممكن أن تؤدي المستويات المرتفعة للكوليسترول السيئ إلى الإصابة بالمخاطر الصحية، ومنها أمراض القلب والأوعية الدموية، وفيما يلي أطعمة للتخلص من الكوليسترول السيئ، وفقًا لما نشر في صحيفة تايمز ناو.
الشوفان
الشوفان عبارة عن إسفنجة صالحة للأكل، تمتص الكولسترول السيئ وتخرجه من الجسم، كما أنها غنية بالبيتا جلوكان، وهو شكل من أشكال الألياف القابلة للذوبان، وتحبس الكولسترول السيئ قبل أن يسد الشرايين.
المكسرات
ويعد اللوز والجوز والفستق من أبرز أنواع الوجبات الخفيفة، وقد تكون مفيدة لصحة القلب، فهي دهون صحية، مليئة بالألياف والستيرولات النباتية، التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول السيئ، وتناول حفنة صغيرة منها يوميًا قد يحدث فرقًا كبيرًا.
الأفوكادو
ويحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة والألياف، التي ترفع مستوى الكوليسترول الجيد HDL، وتخفض مستوى الكوليسترول السيئ LDL.
ويمكن طحنه على الخبز المحمص، أو مزجه في العصائر، أو إضافته سرًا إلى الحلويات، فهو يحمي القلب.
الأسماك الدهنية
ويعتبر السلمون والماكريل والسردين، من الأسماك ليست لذيذة بشكل مذهل فحسب، بل إنها أيضًا مليئة بأحماض أوميجا 3 الدهنية المفيدة للقلب.
وتعمل أحماض أوميجا 3 على تقليل الدهون الثلاثية، ما يقلل الالتهاب للحفاظ على الشرايين ناعمة وخالية من الانسداد.
