عزز روتينك الصباحي بهذه الوصفات الثلاث السهلة لبذور الشيا
تعتبر بذور الشيا هي مصدر قوي للتغذية، فهي مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف والبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية والكالسيوم والمغنيسيوم، كما أن محتواها الغني من الألياف يدعم الهضم ويعزز صحة الأمعاء ويجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، مما يجعلها مثالية لإدارة الوزن.
بالإضافة إلى ذلك، فإن قدرتها على توفير الطاقة الثابتة دون انقطاع يجعلها إضافة رائعة لأي وجبة خفيفة أو وجبة، لأن بذور الشيا سهلة الدمج في نظامك الغذائي، وهي غذاء خارق متعدد الاستخدامات يساهم في الصحة العامة والرفاهية.
كيفية تحضير بذور الشيا للإفطار
وفقًا لـ news18، للاستفادة القصوى من بذور الشيا، فإن التحضير المناسب هو المفتاح، فتناولها جافة قد يسبب الانتفاخ، لأنها تمتص الماء وتتمدد في الجسم، وإليك دليل سريع للاستمتاع بها بأمان وفعالية:
الخطوة 1: نقع بذور الشيا
امزجي ملعقة كبيرة من بذور الشيا مع 6 ملاعق كبيرة من السائل، ماء أو حليب أو بديل نباتي، واتركي المزيج لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو ضعيه في الثلاجة طوال الليل، سيمنحك هذا قوامًا يشبه الهلام، وهو مثالي للحلوى أو العصائر أو دقيق الشوفان.
الخطوة 2: اختر السائل المناسب لك
يمكنك استخدام الماء للحصول على نكهة محايدة أو تجربة حليب اللوز أو الشوفان أو جوز الهند للحصول على قوام كريمي، ولإضفاء المزيد من الحلاوة، انقعها في عصير مثل البرتقال أو التفاح.
3 وصفات بذور الشيا يمكنك دمجها في وجبة الإفطار الخاصة بك
بودينج الشيا
مكونات:
2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا
1 كوب حليب اللوز (أو الحليب المفضل لديك)
1 ملعقة صغيرة من العسل أو شراب القيقب (اختياري)
فواكه طازجة أو مكسرات للتزيين
تعليمات:
قم بخلط بذور الشيا وحليب اللوز والمحلي في وعاء أو برطمان.
قلب المكونات جيدًا، ثم غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
في الصباح، تناولها مع الفواكه الطازجة أو المكسرات.
عصير بذور الشيا
مكونات:
1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا
1 كوب من التوت المجمد
1/2 موزة
1 كوب ماء جوز الهند
1 ملعقة صغيرة عسل (اختياري)
تعليمات:
امزجي جميع المكونات حتى تصبح ناعمة، واستمتعي بعصير منعش غني بالعناصر الغذائية.
مربى الشيا
مكونات:
1 كوب من الفاكهة الطازجة أو المجمدة (التوت يعمل بشكل جيد)
2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا
1 ملعقة كبيرة من العسل أو شراب القيقب
اهرسي الفاكهة في قدر على نار متوسطة حتى تصبح طرية.
أضيفي بذور الشيا والمحلي.
اتركها تطهى لبضع دقائق حتى تصبح سميكة، ثم تبرد وتخزن في وعاء.
