تحسن جودة النوم.. تعرف على فوائد بذور اليقطين للجسم
تُعد بذور اليقطين، أحد الأطعمة الخارقة التي لا يعرف الكثيرون أهميتها، وتحتوي بذور اليقطين على بروتين أكثر بكثير من بذور الشيا والكتان المشهورة، حيث تحتوي ملعقة صغيرة قياسية من بذور اليقطين على قرابة 7 جرامات من البروتين، وهو أكثر بكثير من البذور الأخرى.
ووفقًا لما نشره موقع تايم ناو نيوز فإن بذور اليقطين تُعد مصدر جيد للبروتين حيث يمكن أن تساعد الواحدة منها على النوم، حيث تحتوي بذور اليقطين على 168 مليجرامًا من المغنيسيوم مقارنة بـ 6 مليجرامات في بيضة كبيرة، والمغنيسيوم هو عنصر غذائي دقيق أساسي مرتبط بتنظيم النوم جودة ومدة النوم بالإضافة إلى ذلك، يساعد أيضًا في الحفاظ على مستويات صحية من حمض جاما أمينوبوتيريك، وهو ناقل عصبي يثبط نشاط الدماغ عن طريق حجب الإشارات في الجهاز العصبي المركزي، مما يؤدي في النهاية إلى حالة من الراحة.
فوائد بذور اليقطين
وتتضمن فوائد بذور اليقطين أنها تحتوي على سعرات حرارية منخفضة ولكنه غني بالعناصر الغذائية الأساسية، مما يجعله مثاليًا للتحكم في الوزن. يحتوي كوب واحد من اليقطين المطبوخ المهروس على حوالي 49 سعرة حرارية، لذا يمكنك تناول هذا الطبق اللذيذ دون القلق بشأن محيط خصرك. تحتوي هذه الوجبة أيضًا على جرعة صحية من فيتامينات أ وج والبوتاسيوم والألياف ومضادات الأكسدة.
