مشروب يومي بسيط يحمي من الخرف ويكافح أمراض القلب والسرطان.. تعرف عليه
وجدت دراسة جديدة، أن تناول مشروب الشاي الأخضر قد يكون له تأثير قوي في الحد من خطر الإصابة بالخرف، وذلك وفقًا لما نشر في موقع نيويورك بوست.
علاقة الشاي الأخضر بصحة الدماغ
وأجريت دراسة في اليابان على مجموعة كبيرة من كبار السن، وكشفت أن من يستهلكون الشاي الأخضر بانتظام لديهم عدد أقل من آفات المادة البيضاء في الدماغ، التي تعد مؤشرًا رئيسيًا للتدهور الإدراكي والخرف، وخلصت النتائج إلى أن تناول ثلاثة أكواب أو أكثر يوميًا قد يساعد بشكل فعال في الوقاية من هذا المرض.
وشارك في الدراسة ما يقارب 9000 شخص، حيث طُلب منهم ملء استبيانات حول عاداتهم في شرب القهوة والشاي، ثم تم تحليل بياناتهم باستخدام فحوصات الدماغ، وبينما لم تجد الدراسة أي ارتباط بين تناول القهوة وتقليل خطر الخرف، أشارت النتائج إلى أن الشاي الأخضر قد يكون له تأثير وقائي، خاصة عند استهلاكه بانتظام وبكميات معتدلة.
فوائد الشاي الأخضر
تتوافق هذه النتائج مع دراسات سابقة، إذ أظهرت مراجعة بحثية عام 2022 أن كل كوب إضافي من الشاي الأخضر يقلل خطر الإصابة بالخرف بنسبة 6%.
ووجدت دراسة أخرى حديثة، أن شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا يقلل بشكل ملحوظ من خطر التدهور الإدراكي، بينما لم تلاحظ نفس الفوائد عند تناول أكثر من أربعة أكواب يوميًا.
ولا تقتصر فوائد الشاي الأخضر على صحة الدماغ فقط، بل يمتد تأثيره الإيجابي ليشمل الوقاية من أمراض القلب والسرطان، فهو غني بمضادات الأكسدة، وخاصة الكاتيكين مثل غالات الإبيجالوكيتشين (EGCG)، التي تمتلك خصائص مضادة للالتهابات وتساعد في حماية الخلايا.
و يرتبط استهلاك الشاي الأخضر بتحسين صحة القلب من خلال خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
ووفقًا لدراسة أجريت عام 2023، فإن الأشخاص الذين يتناولون ما بين كوبين إلى أربعة أكواب يوميًا يقل لديهم خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة تصل إلى 24%.
