وجبة إفطار غنية بالبروتين والدهون الصحية.. تعرف عليها
تُعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات اليومية، حيث يمكن أن يؤثر اختيار مكوناتها بشكل كبير على مستوى الطاقة والصحة العامة، وعلى الرغم من انتشار الحبوب والخبز المحمص كخيارات تقليدية، فإن خبراء التغذية ينصحون باللجوء إلى بدائل أكثر فائدة، تمنح الجسم بداية صحية ومتوازنة لليوم.
وجبة إفطار غنية بالبروتين والدهون الصحية والشوفان
أكد خبراء التغذية، أن الإفطار المثالي يجب أن يحتوي على نسبة مرتفعة من البروتين والدهون الصحية، حيث يساعد ذلك في تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول، بالإضافة إلى الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.
وتعد خيارات مثل البيض المخفوق مع الأفوكادو، أو الزبادي اليوناني مع المكسرات، أو مشروبات البروتين الممزوجة بالسبانخ أمثلة مثالية على وجبات الإفطار، التي تحقق هذه الفوائد.
ويعد الشوفان خيارًا مميزًا بفضل غناه بالألياف القابلة للذوبان، التي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول. ويمكن تحضير وعاء من الشوفان مع الفواكه الطازجة والمكسرات للحصول على وجبة مغذية ومشبعة في بداية اليوم.
الفوائد الصحية للإفطار المتوازن
اختيار وجبة إفطار غنية بالعناصر الغذائية يحمل العديد من الفوائد الصحية، حيث أظهرت الأبحاث أن تناول إفطار متوازن يعزز التركيز ويحسن الأداء الإدراكي على مدار اليوم. كما أن استهلاك كمية كافية من البروتين في الصباح يساعد في تنظيم الشهية، مما قد يسهم في التحكم في الوزن على المدى الطويل.
ومن خلال استبدال الحبوب السكرية والخبز الأبيض المحمص بالشوفان، ويمكن تقليل استهلاك السكريات المضافة والكربوهيدرات المكررة، مما يسهم في اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن بشكل عام.
