وزير التموين: نستهلك 25 ألف طن قمح يوميًا.. والاحتياطي الاستراتيجي يصل لـ5 أشهر
قال الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، إن مصر تواجه تحديات كبيرة في المنطقة والإقليم، والدولة حريصة على توفير السلع الغذائية للمواطنين وضيوف مصر المقيمين على أرضها.
وزير التموين: دور الحكومة هو تأمين احتياجات المواطنين
وأضاف شريف فاروق في حوار تليفزيوني مساء اليوم الاثنين، أن دور الحكومة هو تأمين احتياجات المواطنين في كل الظروف المواتية في ظل التحديات المختلفة، وتوفير المخزون الاستراتيجي من السلع الغذائية من أهم أولوياتنا.
وأوضح شريف فاروق أن الرئيس السيسي يتابع يوميا حجم المخزون الاستراتيجي من السلع الغذائية من أجل المواطنين، ومصر تدرك أهمية القمح كونه من السلع الأساسية والاستراتيجية لمصر ولدينا احتياطي آمن منه، معقبًا: «لدينا احتياطي آمن من كل السلع الاستراتيجية».
وأشار الوزير إلى أن الاحتياطى الاستراتيجي من القمح يصل إلى 5 أشهر، ويمكن زيادته إلى 6 أو 7 أشهر، وسيتم زيادة المخزون الاستراتيجي من القمح ليصل إلى 6 أشهر بدءا من أبريل المقبل.
ولفت شريف فاروق إلى أن مصر تستهلك 25 ألف طن قمح يوميا أي 750 ألف طن شهريا، وهناك رغبة في زيادة المخزون الاحتياطي الاستراتيجي، مؤكدًا أن الرئيس السيسي وجه بضرورة أن تكون مصر مركزا لوجيستيا للأقماح في العالم.
ونوه وزير التموين إلى أن مصر من أهم وأكبر المستوردين في العالم للحبوب والأقماح، ولديها علاقات جيدة مع العديد من دول المناشئ للقمح مثل أوكرانيا وبلغاريا وروسيا ورومانيا، مضيفا: مصر تعتمد على أكثر من 21 منشأ للقمح مع زيادة السعة التخزينية للصوامع، والتخزين يصل إلى 5 ملايين طن قمح مع رفع كفاءة التخزين، كما أن تخزينه داخل الشون كان يعرضها للتلف إلى جانب الهدر والأمر يختلف الآن في التخزين بالصوامع.
واختتم شريف فاروق تصريحاته قائلا: أكثر من 20 % من القمح كانت تضيع بسبب الهدر والتالف أثناء التخزين قديما في الشون أي معادل نحو 200 مليون دولار سنويا، لذا يجب أن يكون لدينا صوامع على أعلى مستوى في الصوامع لاستقبال الأقماح.
