الفاو: انخفاض أسعار الغذاء العالمية في يناير
قالت منظمة الأغذية والزراعة الفاو اليوم الجمعة، إن أسعار السلع الغذائية العالمية انخفضت في يناير الماضي، بقيادة الانخفاضات الحادة في السكر والزيوت النباتية.
تراجع أسعار الغذاء العالمية
بلغ متوسط مؤشر أسعار الغذاء التابع للفاو، الذي يتتبع التغيرات الشهرية في سلة من السلع الغذائية المتداولة دوليًا، 124.9 نقطة في يناير مقابل 127.0 في ديسمبر، وعلى الرغم من الانخفاض الشهري، ظل المؤشر أعلى بنسبة 6.2% عن العام السابق ولكنه لا يزال أقل بنسبة 22% من ذروته في مارس 2022.
وانخفضت أسعار السكر بنسبة 6.8% عن الشهر السابق و18.5% على أساس سنوي.
ويعزى الانخفاض إلى حد كبير إلى تحسن آفاق العرض العالمي، ويرجع ذلك جزئيًا إلى الطقس الملائم في البرازيل والهند لاستئناف صادرات السكر.
وانخفضت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 5.6٪ الشهر الماضي، حيث انخفضت أسعار زيت النخيل وبذور اللفت العالمية بينما ظلت أسعار زيت الصويا وعباد الشمس مستقرة، وعلى الرغم من انخفاض يناير، لا يزال المؤشر مرتفعًا بنسبة 24.9% على أساس سنوي، كما انخفضت أسعار اللحوم بنسبة 1.7% في يناير.
وفي المقابل، شهدت أسعار الحبوب ارتفاعًا طفيفًا، حيث ارتفعت بنسبة 0.3% عن ديسمبر، لكنها ظلت أقل بنسبة 6.9% عن يناير 2024، وفي حين انخفضت أسعار تصدير القمح بشكل طفيف، وارتفعت أسعار الذرة بسبب انخفاض توقعات الإنتاج والمخزون المعدلة في الولايات المتحدة، وانخفضت أسعار الأرز بنسبة 4.7%، مما يعكس وفرة الإمدادات التصديرية.
وارتفاع أسعار الألبان بنسبة 2.4% على أساس شهري و20.4% على أساس سنوي، بقيادة ارتفاع شهري في أسعار الجبن، والذي فاق الانخفاض في أسعار الزبدة ومسحوق الحليب.
