18 محضرًا والتحفظ على مواد غذائية منتهية الصلاحية في حملة لمراقبة الأغذية ببني سويف
قالت الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة بمحافظة بني سويف، إن إدارة الطب الوقائي بالتعاون مع الجهات ذات الصلة، نفذت حملة رقابة على 12 منشأة غذائية بمدينة ببا.
18 محضرًا والتحفظ على مواد غذائية منتهية الصلاحية في حملة لمراقبة الأغذية ببني سويف
وأسفرت الحملة عن تحرير 18 محضرًا لعدم استيفاء الاشتراطات، وعدم وجود شهادات صحية، وإعدام 31 كيلو جرامًا من الأغذية التالفة والمنتهية الصلاحية، فيما تم أخذ 3 عينات لتحليلها؛ لاتخاذ اللازم.
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من: الدكتورة أمنية حسن مدير الطب الوقائي، الدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، محمود طه مراقب أول الأغذية، ومفتشي الأغذية عماد توفيق، طه عيد،إسحاق سامي.
جاء ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية، والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
