لماذا عليك شرب عصير الجزر في الشتاء؟

يحتوي عصير الجزر على عديد العناصر الغذائية مثل فيتامين أ ومضادات الأكسدة التي تدعم المناعة والهضم وصحة الجلد،  كما يساعد في مكافحة الالتهابات وآلام المفاصل، وخاصة خلال فصل الشتاء،  كما يحافظ العصير على ترطيب الجسم ويدعم إزالة السموم من الكبد، وهو خيار منخفض السعرات الحرارية لتحسين الصحة العامة في الأشهر الباردة.

لماذا يجب عليك شرب عصير الجزر  في الشتاء؟

1. يعزز المناعة

• الجزر غني بفيتامين أ في صورة بيتا كاروتين، وهو مضاد للأكسدة قوي يلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة الجهاز المناعي. في فصل الشتاء، عندما تكون فيروسات البرد والإنفلونزا أكثر انتشارًا، يعمل فيتامين أ على تقوية الأغشية المخاطية في الجهاز التنفسي، مما يساعد في درء العدوى،  يساعد فيتامين سي الموجود في الجزر أيضًا في وظيفة المناعة عن طريق تعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، مما يساعد في محاربة مسببات الأمراض. يساعد الاستهلاك المنتظم لعصير الجزر جسمك على البقاء مرنًا خلال أشهر الشتاء القاسية.

2. يعزز صحة الجلد

• يؤدي فصل الشتاء غالبًا إلى جفاف الجلد وتقشره، ولكن عصير الجزر يمكن أن يساعد في مكافحة ذلك. لا يفيد محتوى البيتا كاروتين العالي في الجزر المناعة فحسب، بل يدعم أيضًا صحة الجلد. يتحول البيتا كاروتين إلى فيتامين أ في الجسم، مما يساعد في تجديد خلايا الجلد ويمكن أن يقلل من ظهور جفاف الجلد وحب الشباب والتجاعيد. بالإضافة إلى ذلك، يساعد عصير الجزر في الحفاظ على توازن الرطوبة الطبيعية للبشرة، ويمنع الجفاف الناجم عن الرياح الباردة والتدفئة الداخلية. تساعد مضادات الأكسدة أيضًا في حماية البشرة من الإجهاد التأكسدي، والذي يمكن أن يؤدي إلى تفاقم آثار الشيخوخة والأضرار البيئية.

3. يحسن الرؤية

• يُعرف عصير الجزر بتحسين صحة العين بسبب محتواه من البيتا كاروتين، والذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ، هذا الفيتامين ضروري للحفاظ على الرؤية السليمة، وخاصة في ظروف الإضاءة المنخفضة، والتي قد تكون أكثر صعوبة في الشتاء. يساعد فيتامين أ في الحفاظ على صحة شبكية العين، ويدعم الرؤية الليلية، ويمكن أن يمنع مشاكل مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين. يمكن أن يدعم شرب عصير الجزر بانتظام صحة العين على المدى الطويل، وخاصة خلال أيام الشتاء الأقصر والأكثر ظلامًا.